日本秋田东北小京都!

日本秋田东北小京都

走 在雪白的古式大街上,大伙儿就爱东张西望,因为这里真的太美了! 有着东北小京都之称的「角馆」,在寒冷的冬天更加令人喜爱!尤其是这一大片雪白的景色! 到了春天这里还是知名的赏樱胜地,而这篇文章所要介绍的就是为于角馆的名店「樱之里」,在这里的招牌餐点就是大家所熟悉的亲子丼,使用在地比内地鸡、鸡蛋 为食材,除此之外,我个人觉得它除了酱汁、鸡肉外最好吃的还有秋田所生产的Q弹米饭! 当然这里也可以品嚐到秋田知名的稻庭乌龙麵,在樱之里所用的即是秋田两大乌龙麵之一的佐藤养助喔! 带大家来探险喽!

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▼ 位于秋田县东部的角馆,三面爲小山丘包围,最初建于 17 世纪初叶,已有超过三百年的历史! 日后作爲“城下町”(以诸侯的居城爲中心发展起来的城镇)不断发展,因为保存完整,在这仍可以见到许多武士的传统住宅,有奥州小京都之称。自助旅行的话, 大家可以搭车到角馆车站,边逛边欣赏风景,步行约莫30分钟就可以抵达樱之里。

日本秋田东北小京都

▼在雪白的大道上,处处是美景! 两排随时可见传统武士住宅,在春天这里樱花盛开,没有积雪时,这里还可以体验搭着传统人力车来观光。

日本秋田东北小京都

▼终于露出了阳光,蓝天更能衬出梦幻雪景!

日本秋田东北小京都

▼连一旁的水沟也成了可爱的小冰川,好特别阿!

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▼毕竟是下着雪的零下温度,在外头儿马上就要冻着了,赶紧来品嚐今日的午餐吧!

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▼樱之里是角馆的知名店家,招牌料理还没进门就让大家知道!写着大大的"究极亲子丼"!

日本秋田东北小京都

▼冬天来到秋田,记得要学学日本人的洋葱穿法,外头的大衣脱下后里面可别穿太厚,因为这里的室内都有着25度C以上的暖气,穿太厚可会一下子太热喔! 餐馆小小的,但着传统建筑风格,除了一般的座位区,我们坐的是一旁的塌塌米区。

日本秋田东北小京都

▼来到着儿就算不懂日文,看着这张DM应该就是到要点什幺了吧!

日本秋田东北小京都

▼菜单简洁有力! 就是热力推荐!

日本秋田东北小京都

▼另外这里也能吃到秋田的乡土料理,较特别的,下图还有这种以传统烤米棒搭配比内地鸡肉的创新料理,也点来品嚐看看! 若你还没嚐到秋田的稻庭乌龙麵,这里推荐大家可以点亲子丼+乌龙麵(沾麵)的系列,第一次品嚐记得点沾麵不要点汤麵,较能够品嚐到乌龙麵的超Q口感!

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▼还有这种类似口袋饼的餐点。

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▼点完餐后,店家会先给你一杯暖暖的热茶。

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▼餐点上桌了! 搭配的是秋田的乡土料理烟燻萝蔔! 嚐起来脆脆的口感还带有烟燻风味!我喜欢!

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▼究极比内地鸡亲子丼=比内地鸡+三颗比内地鸡蛋,虾米! 是三颗阿! 鸡蛋+洋葱还有淡酱油搭配而成的酱汁就这样铺满了整个碗公!

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▼闪闪发亮的比内地鸡亲子丼饭闪闪发亮! 隐约还看得到几块的鸡肉!

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▼慢慢舀起我的第一口!

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▼半熟滑嫩的蛋汁带着甜甜的酱油与洋葱美味!

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▼这里的比内地鸡口感就像是台湾的放山鸡,但我觉得更加Q弹,嚼起来不会死硬,一连吃了三天比内地鸡都吃不腻! 我好爱!

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▼这里要特别提到秋田的米饭! 这碗究极亲子丼最令人销魂之处就是Q弹米饭! 直到我回到台湾都还在想念呢!

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▼创意料理出现了! 烤米棒内夹了比内地鸡肉,加强版的还在上头加了起司!

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▼烤米棒我最爱它外层带着口感的皮,不像台湾米肠外皮是脆的,烤米棒的外皮有点像石锅拌饭那样有点恰恰的口感,欧伊细~

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▼另外这款有点像是口袋饼的料理,内层夹的也是比内地鸡肉,想品嚐一点轻食的朋友可以参考。

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▼另外还有牛肉丼饭,口味也还不错! 但我个人强力推荐,点上一份亲子丼+乌龙麵沾麵绝对是最强大的选择阿! (讚)

日本秋田东北小京都

樱之里
电话:0187-54-2527
地址:秋田県仙北市角馆町东胜楽丁9番
营业时间:9:00~17:00
官方网站

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